<nobr id="ckidi"><rt id="ckidi"><menuitem id="ckidi"></menuitem></rt></nobr>

<center id="ckidi"><ruby id="ckidi"></ruby></center>

  1. 创业头条
  2. 创业故事
  3. 正文

湾仔码头创始人臧健和女士逝世,从路边摊开始的创业故事

 2019-02-12 11:12  来源:A5创业网  我来投稿

  各种互联网项目,新手可操作,几乎都是0门槛

据港媒报道,香港知名水饺品牌湾仔码头品牌创办人、“水饺皇后”臧建和逝世,享年73岁。

众所周知中国人爱吃水饺,而湾子码头则是家喻户晓的水饺牌子,说起其创始人臧健和女士,更是令人连连称赞!

“水饺皇后”臧建和的曲折人生

臧健和则出生于山东日照一个农村家庭,在其14岁时父亲出走台湾杳无音讯。之后母亲带着她来到了青岛,为了补贴家计臧健和很早就辍学了,在医院当护工,从而认识了泰国华侨医生,两人日久生情结成夫妻,不久诞下两个女儿。

在结婚六年后,臧健和的丈夫打算回泰国,并许诺会接她们去泰国居住!然而这一等就是3年终于等来了丈夫的消息,1977年,臧健和辞掉了护士工作带着一双年幼的孩子去泰国寻亲。

但在香港转机时她发现在泰国是允许一夫多妻制的,而他的丈夫在泰国又娶了一位妻子,并生了一个儿子!臧健和说:“我从小受的教育和自己的尊严让我无法接受这种一夫多妻的现实,为了我自己为了孩子的前途,我只能离开。”

臧健和没有前往泰国,也没有回家,当时32岁的她带着两个年幼的女儿停留在了香港,从此开始了其打工谋生生涯!

一部传奇的女性创业史的开始!

因为初到香港,臧健和不熟悉广东话,学历也不高,只能做做散工和一些出力气的重活。每天不停地打工只能睡三四个小时,即使是这样微薄的收入来源还是根本无法支撑一家的生计!

雪上加霜的是,在一次工作中,臧健和工作时撞伤了腰又被医生查出患有糖尿病,找工作更是难上加难!一天,朋友去她家中吃饭,臧健和做了一顿饺子,朋友赞不绝口并提议“你包的饺子这么好吃,还不如去买水饺?”

对于北方人臧健和来说打小就喜欢吃水饺,一听朋友的提议觉得可以。当时香港还没开通地铁,人们主要通过坐船往返维港两岸,于是她拿出身边仅有的一些钱自制了一辆小木车,在湾仔码头卖起了家传的北方水饺。

那时从和面、饺子馅、包饺子、煮饺子,所有的工作都是她一个人做,有时年幼的女儿也会帮忙。就在这样艰苦的环境中,臧健和的饺子生意开始了,因为味道好,也吸引了很多顾客!

但是在卖水饺的过程中臧健和发现,很多来吃水饺的都是北方人,香港人却很少来吃。因此她又开始琢磨香港人的口味,不断地调制饺子馅、研究饺子皮的厚度,然后改良出适合香港人吃的饺子。渐渐地吃的人多,知名度也上来了,湾仔码头从此成为了知名的水饺品牌!

1985年,臧健和在香港开设第一家湾仔码头水饺工厂,至上世纪80年代中期,“湾仔码头”已发展成为港人家喻户晓的品牌。在1997年与美国通用磨坊公司合作后,进一步扩大生产规模,又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。

时至今日,臧健和的“湾仔码头水饺”占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%强冷冻水饺市场。她说过,“总有一天,中国饺子能和汉堡包、披萨一样成为全世界的美食!”。

这就是臧健和女士的传奇一生,永远的水饺皇后,一路走好!

责任编辑:佩佩

相关标签
创业故事
女性创业

申请创业报道,分享创业好点子。点击此处,共同探讨创业新机遇!

相关文章

榜单

热门排行

编辑推荐

扫一扫关注最新创业资讯
66期开码图 商丘市| 温泉县| 磐石市| 日喀则市| 吉木乃县| 渝中区| 北辰区| 浮山县| 滦南县| 舞阳县| 张家港市| 栾川县| 韩城市| 尼勒克县| 张家港市| 鹤山市| 确山县| 隆回县| 濮阳市| 天等县| 安多县| 罗田县| 沁阳市| 亚东县| 卢湾区| 拉孜县| http://www.giaxjo.co 哈尔滨市| 嘉禾县| 收藏| 章丘市| 远安县| 浙江省| 隆回县| 来安县| 湘西| 舒兰市| 平远县| 革吉县| 普陀区| 理塘县| 株洲市| 大英县| 四会市| 普兰县| 沭阳县| 明水县| 天镇县| 永州市| 安西县| 衡南县| 广元市| 盐池县| 秀山| 灵川县| 哈巴河县| http://www.kekcke.com 龙南县| 海原县| 浦城县| 无棣县| 衡南县| 体育| 微山县| 清新县| 九台市| 泰和县| 承德县| 通州市| 襄城县| 瑞安市| 巨鹿县| 丹寨县| 千阳县| 新乡市| 武平县| 铁岭市| 石首市| 军事| 德化县| 南通市| 沙坪坝区| 庆城县| 天全县| 井研县| 灵山县| 邓州市| 四平市| 广东省| 湟源县| 彭阳县| http://www.zdifyx.cn 张家口市| 安新县| 北票市| 荆门市| 甘南县| 南京市| 江口县| 壶关县| 成安县| 晋江市| 泸溪县| 莱阳市| 乌什县| 马边| 同江市| 交城县| 合山市| 曲阳县| 景德镇市| 永仁县| 澎湖县| 南京市| 雷波县| 监利县| 吉木乃县| 凤凰县| 滦南县| 扎鲁特旗| 柞水县| http://www.ppjnrt.co 吴江市| 定边县| 黔西| 肃北| 泰州市| 松滋市| 湘潭县| 林口县| 巴林左旗| 阿坝县| 满洲里市| 元谋县| 桃园县| 迁西县| 清涧县| 惠来县| 磴口县| 南康市| 盐亭县| 会昌县| 汉中市| 丰都县| 喀喇沁旗| 龙州县| 宁夏| 县级市| 牡丹江市| 成都市| 启东市| http://fserft.cn 连城县| 那曲县| 桃江县| 台江县| 临潭县| 四会市| 石阡县| 连州市| SHOW| 淮北市| 莆田市| 克拉玛依市| 信阳市| 普宁市| 子长县| 盱眙县| 收藏| 泸定县| 加查县| 天峻县| 阿拉善左旗| 青冈县| 常德市| 洛扎县| 仁寿县| 建阳市| 昌平区| 讷河市| http://www.bke8232.co 海兴县| 平潭县| 廉江市| 青州市| 双流县| 多伦县| 阿拉尔市| 贺州市| 镇原县| 满洲里市| 九江县| 陵川县| 监利县| 论坛| 温泉县| 邯郸市| 景洪市|